Soukromá škola v Uničově byla zařazena MŠMT ČR do sítě škol v roce 1991. Výuku zahájila studiem čtyřletého maturitního oboru Rodinná škola. Od roku 1997 byla nabídka školy rozšířena pro absolventy tříletých učebních oborů o nástavbové maturitní studium - obor Podnikání v obchodu a službách a obor Podnikání v technických povoláních. Později byly oba studijní obory sjednoceny do jednoho oboru Podnikání.

Od 1. 9. 1999 se na soukromé škole v Uničově úspěšně vyučuje čtyřletý maturitní obor Hotelnictví a turismus.

V prosinci 2007 MŠMT ČR školství zařadilo na základě naší žádosti do rejstříku škol Vyšší odbornou školu hotelnictví a turismu, o.p.s. a potvrdilo akreditaci studijního oboru 65-41-N/001 Gastronomie a služby cestovního ruchu, jehož výuka byla zahájena 1. 9. 2008.

Od 1. 9. 2015 MŠMT ČR udělilo škole akreditaci ve vzdělávacích programech:
65-42-N/01 Gastronomie a hotelnictví
65-43-N/01 Cestovní ruch.